FEESTBOX voor 2
Brood met aioli en zeezout boter – zalm tataki met zeekraalsalade – classis carpaccio met truffelmayo – burrata met basilicum, tomaat en balsamico – rivierkreeftsalade met avocado – steak tartaar
HOOFDGERECHTEN
Zeeduivel in kruidenkorst met witte wijn saus
OF
Hertenbiefstuk Rossini ( pancetta, paté en Madeira saus )
Truffel cannelloni met spinazie en portobello – Geroosterde aardappeltjes met knoflook en rozemarijn – haricotverts met crunchy pinda’s
NAGERECHTEN
Cheesecake met advocaat – chocolade brownie met Amarene kersen
69.50 voor 2 personen