VOORGERECHTEN

Brood met aioli en zeezout boter – zalm tataki met zeekraalsalade – classis carpaccio met truffelmayo – burrata met basilicum, tomaat en balsamico – rivierkreeftsalade met avocado – steak tartaar

HOOFDGERECHTEN

Zeeduivel in kruidenkorst met witte wijn saus

OF

Hertenbiefstuk Rossini ( pancetta, paté en  Madeira saus )

Truffel cannelloni met spinazie en portobello – Geroosterde aardappeltjes met knoflook en rozemarijn – haricotverts met crunchy pinda’s

NAGERECHTEN

Cheesecake met advocaat – chocolade brownie met Amarene kersen

69.50 voor 2 personen